Sake Namagenshu | Kura Wien 🍶
Sake | Kura Wien
Gochujang | Chili Miso Paste
Douchi | fermentierte Sojabohnen
Doubanjiang | Chili Miso Paste | limited ed.
Traunsee Garum | Luvi
fresh koji | Koji for Miso | barley koji
Barley Koji | dried
Umami Liquid | Augora
Umami Rub | Shio Koji | Augora
Buchweizen Shoyu | Mimi Ferments
Koji Vegetables | Vegetable Charcuterie | Flora & Rauna
Koji Alchemy | Umansky, Shih
Miso Trumpets of death | Umami paste
Chestnut Umami Miso Paste | Augora
Gochujang | Mimi Ferments
Smoky Fish Sauce | Mimi Ferments
Buchweizen Tamari | Mimi Ferments
Einkorn Shoyu | Luvi
miso fermentation crock | DIY miso
