Garum akzentuierte in der Antike quasi jedes pikante Gericht. Mittlerweilen ist die Fischsauce etwas das fast nur mehr aus dem asiatischen Bereich importiert wird. Das ist schade dachte sich das Team von Luvi und nachdem der Traunsee quasi vor der Haustür ist und da jede Menge Fisch und Beifang abfällt, bereiten sie dieses wunderbare Garum daraus.
Eine heimische Fischsauce.
Produzent: Luvi Fermente
Traunsee Garum | Luvi
€13.80Price
Sales Tax Included |
per 100 ml
Brennwert in kcal 70 Brennwert in kJ 293 Fett 0 davon gesättigte Fettsäuren 0 Kohlenhydrate 4,6 g davon Zucker 2,8 g Eiweiß 13 g Salz 19,4 g
