Unser Reismiso besteht zu 100% aus Reis und kommt somit ohne Gluten und Soja aus. Der Reis verleht eine feine Umami-Süße, die dieses Misos auch gut in Kuchen, Dessert wirken lässt.
Natürlich verleiht es aberr auch pikanten Gerichten Süße. Frische Erbsen, junge Karotten lieben sich an dieses weiche Miso zu schmiegen. In Dressings sowie nie fehl am Platz, eignet es sich aber auch um helles Fleisch oder Fisch zu marinieren.
Viele kommen gar nicht erst zum Kochen und schmieren es aufs Brot... oder noch ärger, naschen es aus dem Glas!!!
Füllmenge: 180g
Reis Miso Paste
Zutaten: Reis, Wasser, Salz, Fermentationskultur (Aspergillus oryzae)