Hatcho Miso ist ein reines Soja-Miso. Es zeichnet sich durch einen langen Reifungsprozess aus und liefert daher intensives, tiefes Umami Aroma. Oft auch als Königin der Misos bezeichnet, kommt es einem gut-gereiften Parmesan am nächsten und wir verwenden es gerne genau so. In veganen Risottos oder als Kick in einem Gemüse-Eintopf. WIR LIEBEN ES!!!
Schmeckt herrlich auf getoastetem Brot... für alle die es gerne Rucki-Zucki haben.
Füllmenge: 140g
Hatcho Miso | Umami Paste
Unpasteurisiert. Gekühlt lagern.























